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孳息是独立于原物之物，指由原物所派生的物或收益，包括法定孳息与天然孳息。

A、C项，果实未从树上采摘，或者庄稼未经收割，仍属于树木或土地的组成部分，并非独立的物，不能认定为孳息。 

B项，存款利息为基于储蓄合同而产生的收益，属于法定孳息。 

D项，原物和孳息主要是对有体物的分类，而太阳能和电力均属于人类可以利用的自然力。太阳能不是原物,电力也并非孳息。综上，本题的正确答案为B。

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