2015年南昌大学077903营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目
作者：聚创南昌大学考研网-小黑老师 点击量：1075 2014-10-10
聚英考研网快讯，据南昌大学研究生院消息2015年南昌大学营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：
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食品学院
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| 学院，专业代码、名称及研究方向 | 考试科目及代码 | 备注 | 考试参考书目 |
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077903营养与食品卫生学
01食品营养学 |
【初试科目】） |
本专业只招收全日制本科生
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【初试书目】微生物学教程，周德庆主编（第三版），高等教育出版社，2011年；有机化学，高鸿宾主编（第四版），高等教育出版社，2010年 【复试书目】营养与食品卫生学，孙长灏主编（第六版），人民卫生出版社，2007年；食品营养学，邓泽元主编（第三版），农业出版社，2009年 |
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