2014年江南大学100403营养与食品卫生学考研专业目录及考试科目
作者：聚创江大考研网-小黑老师 点击量：736 2014-07-30
聚英考研网快讯，据江南大学研究生院消息，2014年江南大学营养与食品卫生学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 食品学院 | |||||||
| 专业代码 | 专业名称 | 研究方向 | 招生人数 | 初试考试科目 | 复试科目 |
同等学历 加试科目 |
备注 |
| 100403 | 营养与食品卫生学 |
01食品营养与功能因子 02食品检测 03食品安全评估 04食品品质控制 |
20 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③701食品营养与卫生综合 |
专业综合测试 |
1.食品化学 2.微生物学(食品)或生物化学 （不得与初试科目相同） |
联系电话：0510-85912065 《专业综合测试》试卷由6道考题组成，分别对应以下6门本科主干课程：微生物学、生物化学、食品化学、食品工艺学、有机化学、物理化学。每个大题50分，考生任选3题作答。考题《专业综合测试》只提供参考书目，不提供考试大纲 |
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